🍳 Receitas

Pudim de leite da vovó receita tradicional de pudim igual vovó fazia

O pudim de leite é uma clássica sobremesa da culinária brasileira. Todo mundo adora um pudim de leite, e nessa versão, é a receita tradicional de vó, sem leite condensado, mas fica extremamente delicioso. Faça hoje mesmo pudim de leite, e você vai se surpreender. Simplesmente incrível!

Ingredientes

>500g de açúcar refinado750 ml de leite7 ovos1 colher (sopa) de maisena

Modo de preparo

type="1">Numa panela coloque o açúcar e deixe derreter até obter uma calda dourada.Retire do fogo, acrescente a água quente, aos poucos (cuidado pois pode espirrar) e leve ao fogo novamente, e deixe dissolver até obter um caramelo brilhante.Forre com o caramelo, o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central. Reserve.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-leite-da-vovo-receita-tradicional-de-pudim-igual-vovo-fazia