Pudim de Leite Ninho com Leite Condensado

Ingredientes

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• 3 ovos (com as gemas peneiradas)
• 1 caixa de leite condensado
• 1 medida da caixa de leite (use a caixa de leite condensado para medir)
• 1 xícara de chá de leite ninho
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha

Modo de preparo

1. >
2. Em uma panela, misture o açúcar e a água.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e dourar.
4. Desligue o fogo e mexa bem até as bolhas de ar desaparecerem.
5. Despeje e espalhe a calda em uma forma de buraco central. Reserve.