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Pudim de leite ninho sem forno e sem ovos para facilitar sua sobremesa de ano novo

O pudim de leite ninho é uma sobremesa deliciosa, que fica super cremosa, com uma textura delicada e com um sabor de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão sem forno e sem ovos que o canal Marcos Lima nos trouxe e faça, você vai amar é perfeito!

Ingredientes

½ xícara(chá) de água
1 xícara(chá) de açúcar
1 colher(chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada.
Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter uma caramelo brilhante. Coloque a essência de baunilha e mexa para agregar.
Caramelize o fundo de um refratário retangular ( 25 cm x 16 cm) e reserve.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-leite-ninho-sem-forno-e-sem-ovos-para-facilitar-sua-sobremesa-de-ano-novo