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Pudim de Leite sem Banho-Maria – Leche Asada
O Pudim de Leite Sem Banho-Maria é uma versão brasileira da famosa sobremesa Leche Asada, muito comum em alguns países da América Latina, como o México, o Peru e o Equador. O pudim de leite sem banho-maria é muito similar a um pudim ou a um flan, mas a diferença está na forma como ele […]
Ingredientes
- >8 ovos1 litro de leite300g de açúcar1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de preparo
- >Em uma panela, misture o açúcar e a água.Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até ferver e obter um caramelo.Despeje o caramelo na forma de sua preferência e espalhe na lateral da forma. Reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-leite-sem-banho-maria-leche-asada