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Pudim de leite tradicional cozido em 5 minutos na panela de pressão

O pudim de leite é uma das sobremesas mais amadas por muita gente. Com sua textura suave e sabor caramelizado é a escolha perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Confira o passo a passo dessa versão na panela de pressão e faça esse pudim de leite divino!

Ingredientes

3 ovos
1 caixinha de leite condensado
1 ¼ xícara(chá) de leite

Modo de preparo

Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada.
Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-leite-tradicional-cozido-em-5-minutos-na-panela-de-pressao