← Voltar à receita
🍳 Receitas

Pudim de limão com gostinho super refrescante que não precisa de ovos nem levar ao forno

O pudim de limão é uma sobremesa deliciosa apreciada por muita gente por conta da sua textura sedosa e sabor cítrico e refrescante. Essa versão diferenciada que o Canal receitas de pai nos trouxe, apresenta um pudim de limão preparado com um ingrediente inusitado. Faça, é top!

Ingredientes

  • 150 ml de suco de limão 
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 1 caixinha de pó para maria mole de coco
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 250 ml de água fervente para dissolver a maria mole
  • Raspas de limão a gosto para decorar

Modo de preparo

  1. Numa tigelinha dissolva o pó para maria mole na água fervente. Reserve. 
  2. No liquidificador coloque o suco de limão, o leite condensado, o creme de leite e a maria mole dissolvida. Bata muito bem por cerca de 3 minutos para homogeneizar muito bem. 
  3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
  4. Leve para gelar de um dia para o outro, retire da geladeira e desenforme numa travessa. 
  5. E o pudim de limão mais top das galáxias acaba de ficar pronto!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-limao-com-gostinho-super-refrescante-que-nao-precisa-de-ovos-nem-levar-ao-forno