🍳 Receitas
Pudim de limão fácil de fazer e com um sabor refrescante e irresistível
O pudim de limão do canal Lar doce Sal é uma perfeição. Cada colherada desse pudim de limão é pura cremosidade e frescor. Com certeza essa sobremesa vai ser a mais nova queridinha da sua família. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo o pudim de limão mais fácil e saboroso da vida.
Ingredientes
- 50ml de água (se gostar da calda mais doce, use apenas 100ml de água e não use o suco de limão)
- 50ml de suco de limão espremido
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
Modo de preparo
- Para a calda vamos adicionar o açúcar em uma panela e levar ao fogo até derreter e dourar.
- Despeje a água com limão e mexa cuidadosamente, agora é só aguardar até que a calda fica mais espessa e retire do fogo.
- Passe a calda para uma assadeira redonda e espalhe bem, caramelizando toda a assadeira. Reserve.
- Adicione no liquidificador creme de leite, leite condensado, gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem e o suco de limão.
- Quando a mistura estiver uniforme despeje na assadeira caramelizada, cubra com plástico filme e leve para gelar.
- Após 3 horas de geladeira, solte as laterais do pudim de limão usando uma faca.
- Desenforme em um prato de sobremesa e finalize o pudim com raspas de limão.
- Sirva e se delicie com cada colherada desse maravilhoso pudim de limão.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-limao-facil-de-fazer-e-com-um-sabor-refrescante-e-irresistivel