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Pudim de maisena que não vai ao forno é só misturar os ingredientes na panela e levar pra gelar
A receita de pudim de maisena é bem simples. Depois que preparar a calda, é só levar todos ingredientes do pudim ao fogo e mexer até engrossar e em seguida levar à geladeira. Por isso é uma sobremesa prática e fácil pro seu fim de semana.
Ingredientes
- ½ xícara de água
- 1 xícara de açúcar
Modo de preparo
- Em fogo baixo, caramelize o açúcar até obter um tom dourado.
- Adicione a água aos poucos, formando uma calda homogênea.
- Distribua a calda numa forma de 20cm de diâmetro com buraco no meio e reserve.
- Em uma panela, misture o leite e a maisena até dissolver.
- Adicione o leite condensado e a baunilha, cozinhando em fogo baixo até engrossar.
- Acrescente o creme de leite, misture bem e retire do fogo.
- Despeje a mistura na forma reservada e refrigere por 2-3 horas.
- Após firmar, desenforme e sirva.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-maisena-que-nao-vai-ao-forno-e-so-misturar-os-ingredientes-na-panela-e-levar-pra-gelar