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Pudim de mandioca cozida parece um pudim de pão firme e docinho uma delícia

Pudim de mandioca além de ser extremamente gostoso, é perfeito para ser servido como sobremesa após um almoço ou um jantar. Fica com uma textura super macia que desmancha na boca. Siga o passo a passo dessa versão de pudim de mandioca, e faça, o resultado é divino!

Ingredientes

>4 ovos 1 caixinha de leite condensado 1 ½ xícara(chá) de leite3 xícaras(chá) de mandioca cozida50 gramas de coco ralado

Modo de preparo

>Coloque o açúcar numa panela, e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. Acrescente a água, com cuidado, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central.Reserve.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-mandioca-cozida-parece-um-pudim-de-pao-firme-e-docinho-uma-delicia