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Pudim de nescau sem ovo e sem forno super cremoso e com gosto de brigadeiro
Uma sobremesa mega chocolatuda que vai conquistar a todos é o pudim de nescau do canal Brincando de Casinha. Feita rapidamente no liquidificador o pudim de nescau não vai ao forno e não leva ovo na receita. Com uma textura aveludada, vai ser amor a cada colherada. Confira abaixo como é facil prepara esse perfeito pudim de nescau.
Ingredientes
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- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de Nescau
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 sachê de gelatina em pó incolor
- Óleo de soja (para untar)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
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- Em uma panela coloque açúcar e leve ao fogo mexendo vez ou outra até derreter e dourar.
- Em seguida adicione água e mexa com cuidado até derreter.
- Deixe ferver até engrossa e despeje em uma forma de pudim levemente untada com óleo.
- No liquidificador bata por 3 minutos o leite, o creme de leite, o leite condensado, o nescau e o leite em pó.
- Adicione a gelatina incolor previamente dissolvida conforme as instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda ainda morna.
- Cubra o pudim de nescau com plástico filme e leve para gelar por pelo menos 4 horas.
- Depois de gelado desenforme cuidadosamente e sirva essa perfeição de pudim de nescau.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-nescau-sem-ovo-e-sem-forno-super-cremoso-e-com-gosto-de-brigadeiro