🍳 Receitas
Pudim de padaria bem consistente e cremoso, com aquela calda de caramelo maravilhosa
Um dos doces mais tradicionais do brasileiro é o pudim de padaria. É uma receita antiga e que ainda faz o maior sucesso. A diferença do pudim de leite condensado é que esse de padaria é pesado, sacia mais e é mais firme. Então, está esperando o que para preparar esse pudim de padaria ensinado pelo canal Cebola e Salsa que é maravilhoso!?
Ingredientes
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- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Modo de preparo
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- Em uma panela, em fogo alto, coloque o açúcar, deixe derreter e misture de vez em quando.
- Assim que virar um caramelo, acrescente a água e misture novamente até obter uma calda.
- Despeje essa calda em uma forma retangular grande (28x18x5cms) e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-padaria-bem-consistente-e-cremoso-com-aquela-calda-de-caramelo-maravilhosa