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🍳 Receitas

Pudim de tapioca irresistível que vai surpreender todos os convidados no réveillon

O pudim de tapioca, sem dúvida alguma, é uma sobremesa clássica que cheia de tradição e aconchego em cada fatia. Com uma textura e sabor delicados, um visual encantador, é a opção ideal para qualquer ocasião. Faça essa versão do canal receitas Dona Dirce, é divina!

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara(chá) de leite em pó
  • 500 gramas de tapioca granulada
  • 1 vidro de leite de coco
  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. Numa leiteira coloque o leite, leve em fogo médio e deixe até levantar fervura.
  2. Coloque numa tigela a tapioca granulada, o leite em pó, o sal, o coco ralado e misture bem para homogeneizar.
  3. Despeje o leite quente  e misture bem para incorporar. Adicione o leite condensado, o leite de coco e mexa bem para agregar.
  4. Despeje essa mistura numa forma ( 24 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo espalhe bem para ficar uniforme e leve para gelar por 4-5 horas.
  5. Retire da geladeira, desenforme numa travessa, regue com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto.
  6. E agora se delicie com esse incrível pudim de tapioca!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pudim-de-tapioca-irresistivel-que-vai-surpreender-todos-os-convidados-no-reveillon