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Purê de batata bem cremoso, fácil de fazer e perfeito para acompanhar qualquer refeição
Essa receita de purê de batata ensinada pelo canal da Ana Zambrin é tão simples que leva minutos para ficar pronta, ninguém vai resistir e acompanhado de uma carne suculenta e uma salada é a perfeição. Não perca tempo e siga agora mesmo esse passo a passo que você não vai se arrepender!
Ingredientes
- 1 dente de alho sem casca
- 200ml de leite
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
- 600g de batata
- 4 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo alto, coloque a batata descascada, lavada e cortada em cubinhos.
- Cubra com água, adicione o sal e o dente de alho inteiro sem casca e deixe cozinhar por 10 minutos até ficar bem molinha.
- Escorra essa batata cozida e amasse -as junto com o dente de alho até obter um purê.
- Acrescente a manteiga e misture bem para que ela derreta.
- Ligue o fogo baixo, misture bem, junte o leite e misture sem parar.
- Deixe ferver por 1 minuto e então desligue o fogo e sirva essa gostosura de purê de batata que é de deixar qualquer um apaixonado!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pure-de-batata-bem-cremoso-facil-de-fazer-e-perfeito-para-acompanhar-qualquer-refeicao