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Quando estou sem tempo para cozinhar esse cuscuz de frigideira salva meu jantar
O cuscuz de frigideira é saboroso, rápido e prático. Uma receita versátil que pode ser servida como lanche, café da manhã ou até mesmo como substituto do jantar. Uma crosta crocante e recheio macio e com sabor incrível.
Ingredientes
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- 1 xícara de chá de flocão de milho
- 1 xícara de chá de água
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de alho-poró picado
- 1/4 de linguiça calabresa ralada
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Sal a gosto
Modo de preparo
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- Hidrate o flocão de milho com ½ xicara de água e deixe descansar por 30 minutos.
- Em um bowl bata os ovos até dobrar de volume. Junte o óleo, o flocão hidratado, alho-poró picado, a linguiça calabresa ralada, o sal a gosto, a água restante e o fermento em pó.
- Mexa bem e despeje a mistura em uma frigideira antiaderente. Tampe e deixe cozinhar até que as laterais soltem da frigideira.
- Vire e deixe dourar igualmente do outro lado.
- Retire do fogo, fatie e sirva o cuscuz de frigideira.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/quando-estou-sem-tempo-para-cozinhar-esse-cuscuz-de-frigideira-salva-meu-jantar