Que tal um bolo caseiro sem glúten para o lanche da tarde: esse é super fácil e delicioso

Já pensou em fazer um bolo caseiro sem glúten delicioso, simples e que não vai farinha de trigo? Então, não perca o passo a passo desse bolo caseiro sem glúten ensinado pelo canal Da Terra que é imperdível, irresistível e aposto que todos vão adorar, pedir bis e a receita!

Como fazer bolo caseiro sem glúten

Preparar o bolo caseiro sem glúten é simples. O modo de preparo do bolo caseiro sem glúten é fácil, em um liquidificador, vamos bater os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e o sal por 1 minuto. Em seguida, iremos adicionar o coco ralado, a farinha de tapioca e o fermento em pó e bater por mais 1 minuto. Na sequência, vamos despejar mais da metade da massa em uma forma untada com óleo e com o pouco de massa que sobrou no liquidificador, vamos acrescentar chocolate em pó e bater por 1 minuto. Por último, iremos juntar essa mistura com chocolate na massa da forma e levar para o forno a 200ºC por 40 minutos. E então, vamos chamar toda a família e servir essa

Ingredientes da receita de bolo caseiro sem glúten

• 2 ovos
• ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 70ml de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 pacote de coco ralado (100g)
• 1 xícara (chá) de farinha de tapioca (240ml)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó (70%)

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e o sal por 1 minuto.
2. Adicione o coco ralado, a farinha de tapioca e o fermento em pó e bata por mais 1 minuto.
3. Despeje mais da metade dessa massa em uma forma (22cms) untada com óleo e com um restante da massa que sobrou no liquidificador, coloque o chocolate em pó e bata por 1 minuto.
4. Acrescente esse restante da massa com o chocolate por cima da massa na forma e leve ao forno a 200ºC por 40 minutos.
5. E então, sirva e saboreie essa delícia de bolo caseiro sem glúten que é maravilhoso e fácil de fazer!