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🍳 Receitas

Queijadinha cremosa feita de forma rápida e super fácil com coco e queijo, uma gostosura

Essa receita de queijadinha cremosa é daquelas que dá vontade de comer diretamente na vasilha com a colher.  O salgadinho do queijo parmesão se mistura com o leite condensado dando um gosto incrível ao doce. Não deixe de receber elogios então siga logo o passo a passo dessa queijadinha cremosa ensinada pelo canal Receitas da Elem que é crocante por fora e macia por dentro!

Ingredientes

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  • 2 gemas
  • 1 xícara (chá) de coco ralado seco
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
  • 60ml de água
  • 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

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  2. Em uma tigela, coloque o leite condensado e as gemas peneiradas e misture bem com um fouet. 
  3. Adicione a água e misture mais.
  4. Acrescente o coco ralado seco e o queijo parmesão ralado grosso e misture bastante até homogeneizar.
  5. Despeje essa massa até a metade nas forminhas de papel dentro de uma forma de cupcake ou use forminhas de empadas.
  6. E leve ao forno pré-aquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos em uma assadeira em banho maria de água quente.
  7. Espere esfriar e se desejar leve à geladeira e então se delicie com essa queijadinha cremosa que é uma tentação!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/queijadinha-cremosa-feita-de-forma-rapida-e-super-facil-com-coco-e-queijo-uma-gostosura