Queijadinha de forno: receita da queijadinha fácil e cremosa de liquidificador

Com essa receita na mão você nunca mais vai ficar sem uma sobremesa para a sua família. Em minutos você prepara essa queijadinha de forno sensacional. Os ingredientes certamente você já tem em casa, então separa tudo e faz agora mesmo essa magnifica queijadinha do canal Bateu, ta pronto.

Como fazer queijadinha de forno

Para preparar a queijadinha de forno vamos precisar de açúcar, água, ovos, leite condensado, leite, coco ralado, farinha de trigo e queijo parmesão. Faça a calda e espalhe na forma. Em seguida, bata no liquidificador todos os ingredientes da massa até homogeneizar. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno. Depois é só desenformar e você terá uma queijadinha de forno macia, cremosa e que serve toda família.

Ingredientes da receita de queijadinha de forno

Para a calda

• 150g de açúcar
• 100ml de água

Para a massa

• 380ml de leite em temperatura ambiente
• 120g de farinha de trigo
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
• 1 pacote de coco ralado
• 3 ovos
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

1. Coloque o açúcar em uma panela quando começar a formar o caramelo, acrescente a água quente com cuidado e deixe engrossar até formar uma calda.
2. Despeje essa calda em uma forma com furo no meio, espalhando por toda forma e reserve.
3. No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite em temperatura ambiente, o coco ralado, a farinha de trigo e o queijo parmesão.
4. Bata até ficar uma mistura bem lisinha.
5. Despeje a massa dentro da forma já caramelizada.
6. Leve ao forno aquecido a 180° por mais ou menos 1 hora.
7. Depois desenforme com cuidado e sirva essa queijadinha de forno super cremosa.