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Queijadinha de mandioca com goiabada fácil de fazer, que traz uma textura cremosa irresistível
Gente do céu, que receita é essa? É uma queijadinha de mandioca sensacional e super apetitosa. Cada mordida é uma explosão de sabores e irá deixar todos com água na boca de tão bonita. Não deixe de conferir o passo a passo dessa queijadinha de mandioca ensinada pelo canal Gordices da Teka que é dos Deuses e vale a pena ser compartilhada!
Ingredientes
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- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 caixinha de leite condensado
- 350g de mandioca crua
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de coco ralado fino
- Cubinhos de goiabada (a gosto)
- Açúcar cristal para polvilhar
Modo de preparo
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- Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
- Adicione a manteiga derretida e o leite condensado e misture bem com um fouet.
- Acrescente o coco ralado fino, a canela em pó, o queijo parmesão ralado grosso e a mandioca crua ralada e misture bem com uma espátula até homogeneizar.
- Em uma forma de bolinhos (cupcakes) com forminha que possam levar ao forno, coloque colheradas dessa massa em cada uma das forminhas e uns cubinhos de goiabada em cima de cada uma.
- Polvilhe açúcar cristal por cima dessas queijadinhas e leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie essa queijadinha de mandioca incrível e muito fácil de fazer!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/queijadinha-de-mandioca-com-goiabada-facil-de-fazer-que-traz-uma-textura-cremosa-irresistivel