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Queijadinha de padaria muito fácil é só misturar os ingredientes colocar nas forminhas e assar
A queijadinha é um doce tradicional da culinária brasileira, encontrado em padarias em todo o Brasil. Com uma textura muito agradável e uma casquinha maravilhosa, a queijadinha é uma receita que tem se perdido, mas que pode ser reavivada na tradição com a sua família. Faça em casa e saboreie você essa delícia!
Ingredientes
- >1 caixa de leite condensado (395 g)3 ovos inteiros2 pacotes de coco ralado (200 g)2 pacotes de queijo parmesão ralado (100 g)2 colheres de sopa de margarina sem sal
Modo de preparo
- >Em uma tigela, coloque o leite condensado e a margarina sem sal e misture bem.Acrescente os ovos e o queijo parmesão ralado e o coco ralado, misturando após cada adição.Com o auxílio de uma colher, coloque a massa em formas de papel sobre forminhas de empadinha ou em formas de papel colocadas sobre uma forma para cupcake.Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos.Enquanto isso, em uma panela, coloque a água e o amido de milho e misture bem para dissolver.Acrescente o açúcar e leve ao fogo, mexendo constantemente até engrossar.Retire do fogo e coloque a essência de baunilha, misturando bem.Despeje a geleia de brilho em uma tigela e cubra com plástico tocando na superfície da geleia, para não formar uma película dura. Reserve para esfriar.Assim que as queijadinhas amornarem, espalhe a geleia de brilho com um pincel, decorando como preferir.Agora é só provar sua deliciosa queijadinha feita em casa.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/queijadinha-de-padaria-muito-facil-e-so-misturar-os-ingredientes-colocar-nas-forminhas-e-assar