🍳 Receitas

Quibe assado tradicional um prato perfeito para o almoço de domingo

Quibe é uma receita típica da culinária do Oriente Médio e que conquistou diversas regiões do mundo com seu sabor tão diferente e incrível, pois reúne diversos temperos e ervas que dão um toque super especial ao prato. Faça hoje mesmo um delicioso quibe assado para comer com toda a família!

Ingredientes

>1 kg de carne moída250g de trigo para quibe1 cebola cortada em cubinhos1 xícara de chá de maionese1 maço de hortelã picado3 tomates picados sem semente3 dentes de alho bem picados½ maço de cheiro-verde picado1 colher de sobremesa rasa de pimenta síriasal (a gosto)azeite (para untar)

Modo de preparo

type="1">Coloque a farinha de trigo para quibe em uma tigela e adicione água até o limite da farinha.Deixe a farinha de trigo para quibe hidratar por 1 hora.Passado esse tempo, misture a farinha já hidratada aos demais ingredientes, formando uma massa.Acomode essa massa em uma fôrma devidamente untada com azeite.Asse em forno preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 40 minutos.Seu maravilhoso quibe assado está pronto. Bom apetite!

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/quibe-assado-tradicional-um-prato-perfeito-para-o-almoco-de-domingo