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Quibe de forno recheado com requeijão, que fica incrivelmente macio e suculento, uma delícia
Vai ser difícil sobrar um pedaço desse quibe de forno recheado e aposto que todos irão pedir bis e a receita. Gente do céu, esse quibe é de deixar qualquer um apaixonado pois é um prato simples de fazer e acompanhado de um arroz e uma salada não precisa de mais nada então siga agora mesmo o passo a passo desse quibe ensinado pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que é um espetáculo de tão gostoso!
Ingredientes
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- 1 pitada de sal
- Suco de 1 limão Thaiti
- 160g de trigo para quibe
- Cebola, folhas de hortelã, requeijão de pote, queijo muçarela, o coentro, alho e pimenta de cheiro (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 tomate picado sem semente
- ½ kg de carne moída
- 200ml de água fervente
- Salsa, cebola e alho desidratados (a gosto)
Modo de preparo
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- Em uma tigela, coloque o trigo para quibe e a água fervente, misture e deixe hidratar por 5 minutos.
- Em um mixer, bata a cebola, a pimenta de cheiro, o azeite, o suco de limão, as folhas de hortelã, o alho, o sal e o coentro picado por 1 minuto até triturar tudo.
- Adicione carne moída na tigela com o trigo para quibe já hidratado, despeje o tempero batido no mixer, a margarina, a salsa, a cebola e o alho desidratados e misture tudo muito bem com as mãos.
- Acrescente o tomate picadinho e misture mais delicadamente.
- Em uma travessa untada com azeite, forre o fundo com metade dessa massa de trigo, faça uma camada com o requeijão de pote, uma camada com queijo muçarela ralado e cubra com o restante da massa de trigo.
- Decore fazendo cortes leves com a faca por cima e regue um pouco de azeite.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- E então, retire do forno e chame a família toda para se deliciar com esse quibe de forno recheado super leve e suculento!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/quibe-de-forno-recheado-com-requeijao-que-fica-incrivelmente-macio-e-suculento-uma-delicia