Quibe de forno recheado fácil é só misturar os ingredientes e levar para assar

Ingredientes

• >500g de carne moída250g de trigo para quibe1 cebola picada3 dentes de alho amassados1 tomate picado300g de mussarela ralada200g de requeijão cremoso2 colheres de sopa de azeitehortelã picada (à gosto)cheiro-verde picado (à gosto)sal e pimenta síria ( à gosto)

Modo de preparo

1. type="1">Deixe o trigo para quibe de molho em 600ml de água quente por 1 hora.Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o tomate, o azeite, a hortelã, o cheiro-verde, o sal, a pimenta síria e o trigo para quibe hidratado, com as mãos até obter uma massa homogênea.Espalhe metade do quibe em uma travessa untada com azeite.Coloque todo o requeijão cremoso e, em seguida, a mussarela ralada.Cubra com a outra metade do quibe e regue com azeite.Leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar.