Quibe Tradicional

O Quibe Tradicional é uma receita deliciosa e simples que vai surpreender você e todos que provarem. Faça e confira!

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INGREDIENTES

• 250g de trigo para quibe
• 800g de carne moída (patinho, sendo 400g para o recheio e 400g para massa)
• 1 cebola
• 5 dentes de alho
• 1 maço de hortelã
• 1 maço de cheiro-verde
• 1 colher de sopa de molho inglês
• sal e pimenta-do-reino a

  COMO FAZER QUIBE TRADICIONAL
  Modo de Preparo

  1. Coloque o trigo em uma tigela e cubra com a água 2 dedos acima do trigo. Deixe descansar por 8 horas até inchar e secar bem a água.
  2. Coloque o trigo em um pano limpo e esprema até retirar toda a água. Reserve.
  3. No liquidificador, bata ½ cebola, 3 dentes de alho, a hortelã, metade do cheiro verde (a