Quiche de Frango Cremoso

A Quiche de Frango Cremoso é leve, saborosa e fácil de fazer. Ela é uma ótima opção para o seu lanche ou jantar leve, acompanhado de uma salada. Experimente!

Veja Também: Pão Caseiro: 20 Receitas Fáceis e Rápidas

INGREDIENTES
Para a Massa

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de amido de milho
• 200g de gordura vegetal
• 3 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 6 colheres sopa de água

Para o Recheio

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho picado
• ½ cebola ralada
• ½ kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• ½ xícara de chá de molho de tomate
• 1 tablete de caldo de galinha
• ½ xícara (chá) azeitona picada
• cheiro-verde picado à

  COMO FAZER QUICHE DE FRANGO CREMOSO
  Modo de Preparo da Massa

  1. Misture o amido de milho, a farinha de trigo e a gordura vegetal.
  2. Adicione os ovos, o sal e a água e amasse até soltar das mãos.
  3. Leve para a geladeira por 20 minutos.
  4. Forre a forma e faça furinhos com o auxílio de um garfo em toda a sua extensão.
  5. Leve para assar em forno médio (180 graus) preaquecido por cerca de 20 minutos.

  Modo de Preparo do Recheio

  1. Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
  2. Acrescente o frango e refogue-o.
  3. Junte o tomate, o molho de tomate, o caldo de galinha, a azeitona, o cheiro-verde e misture bem.
  4. Se o recheio ficar muito úmido, acrescente a farinha de trigo, misture e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
  5. Coloque o recheio na quiche e leve novamente ao forno até dourar.

  Receita e fotos de Karla R. Valias, do Grupo Receita Toda Hora no Facebook.
  

  AVALIE ESSA RECEITA!