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Quiche de queijo, uma receita clássica e muito suculenta para abrilhantar a sua refeição
A quiche de queijo é uma receita clássica da culinária francesa que muita gente ama, por ter uma massa leve e um recheio cremoso de dar água na boca. É perfeita para qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão do canal receitas da Elem, faça, é perfeita!
Ingredientes
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- 200 gramas de manteiga
- 350 gramas de farinha de trigo
- 3 colheres(sopa) de creme de leite
- 1 colher(chá) de sal
- 2 gemas
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque a farinha de trigo, a manteiga em cubinhos, gelada, e misture bem com as pontas dos dedos para obter uma farofa úmida.
- Adicione as gemas dissolvidas no creme de leite, o sal, e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda crespa ( 23 cm de diâmetro) e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/quiche-de-queijo-uma-receita-classica-e-muito-suculenta-para-abrilhantar-a-sua-refeicao