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Receita com carne moída para o almoço que todo mundo vai querer saber como você fez
A carne moída é um dos ingredientes mais versáteis, utilizados na culinária, pois com ela, podemos preparar inúmeros pratos deliciosos.
Ingredientes
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- ½ cebola picada
- ½ cenoura ralada
- ½ xícara(chá) de farinha de rosca ou farinha panko
- ½ colher(chá) rasa de sal
- 1 ovo
- Cheiro verde a gosto
- Chimichurri e pimenta do reino a gosto
- 500 gramas de carne moída
- 100 gramas de calabresa ralada
- 3 dentes de alho
- 1 colher(sopa) de páprica defumada
Modo de preparo
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- Numa tigela a carne moída, a calabresa moída, a cebola picada, o alho amassado, a cenoura ralada, o chimichurri, a páprica defumada, o ovo, o cheiro verde, a pimenta do reino, o sal, a farinha panko ou de rosca.
- Misture bem com as mãos, para agregar e obter uma massa homogênea de carne moída.
- Pegue uma porção dessa massa, modele uma bolinha para obter uma almôndega. Faça o mesmo processo com o restante da massa, e disponha as bolinhas numa travessa.
- Reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-com-carne-moida-para-o-almoco-que-todo-mundo-vai-querer-saber-como-voce-fez