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Receita com gosto de casa de vó: carne com batata fácil e deliciosa
Você vai aprender a preparar uma deliciosa carne com batatas. Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, você vai preparar uma refeição caseira que certamente vai agradar a todos. Desde o aroma tentador das batatas douradas até a suculência dos bifes temperados, cada mordida é uma experiência que vale a pena saborear. Então, pegue seus ingredientes e prepare-se para encantar o paladar de todos à mesa com este prato de carne com batatas do canal Adilson Figueira.
Ingredientes
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- 1kg de batata
- 2 dentes de alho laminados
- 3 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- 1 colher de chá de tempero baiano
- 500g de bife cortado em tiras
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- orégano a gosto
- 2 colheres de molho shoyu
Modo de preparo
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- Prepare as batatas, descascando e cortando-as em palitos grossos.
- Em seguida, mergulhe-os em água por 10 minutos e depois escorra e seque-os completamente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e adicione o alho fatiado para dourar.
- Acrescente as batatas, tempere com sal e mexa bem.
- Cubra a panela e deixe cozinhar até que as batatas estejam macias, mexendo ocasionalmente.
- Em outra panela, aqueça um pouco de óleo e adicione o açúcar. Quando começar a caramelizar, adicione os bifes e tempere com alho esmagado, sal e orégano.
- Uma vez que a carne esteja dourada, adicione a cebola e o shoyu.
- Retire do fogo e sirva a carne sobre as batatas. Desfrute desta saborosa combinação de carne com batata!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-com-gosto-de-casa-de-vo-carne-com-batata-facil-e-deliciosa