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🍳 Receitas

Receita coringa de massa para salgado frito que fica sequinha por fora e macia por dentro

Todo mundo sabe que o fundamental para um bom salgado começa pela massa, não é mesmo? Essa receita diferenciada, de massa para salgado frito, fica deliciosa, e é perfeita para coxinhas, risoles, bolinhas e muito mais. Faça essa versão, o resultado é algo divino!

Ingredientes

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  • 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
  • 3 dentes de alho
  • 1 tomate picado
  • ½ cebola picada
  • Salsinha e colorau a gosto
  • ½ colher(chá) de sal
  • 1 fio de óleo

Modo de preparo

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  2. Numa panela coloque  o óleo, leve em fogo baixo, adicione o alho, a cebola picados, e deixe dourar.
  3. Adicione a tomate picada, a salsinha, o colorau, deixe refogar, coloque o sal, o peito de frango cozido e desfiado e mexa bem para incorporar.
  4. Deixe refogar por 3 minutos, mexendo de vez em quando. O ponto correto é um recheio sequinho, não pode ficar líquido. Retire do fogo.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-coringa-de-massa-para-salgado-frito-que-fica-sequinha-por-fora-e-macia-por-dentro