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Receita de almôndegas suculentas para servir no almoço de dia das mães
Nada mais aconchegante do que uma comidinha feita em casa não é mesmo. Essa receita de almôndegas caseiras é a prova disso.
Ingredientes
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- 1 pão amanhecido
- 1 ovo
- 1 dente de alho
- 500 gramas de carne moída
- 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres(sopa) de cebolinha verde
- ⅓ xícara(chá) de leite
- Pimenta do reino a gosto
- Farinha de trigo o quanto basta para selar
- 1 colher(chá) de sal
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque o pão picado, o leite, mexa bem. Adicione a carne moída, o ovo, o alho picado, o queijo parmesão ralado, a pimenta do reino, o sal e a cebolinha verde.
- Misture bem com as mãos para obter uma massa de carne homogênea, pegue uma porção de massa, com as mãos umedecidas com água e modele a almôndega.
- Repita o processo com o restante da massa, empane as bolinhas na farinha de trigo, disponha na cestinha da airfryer, e asse a 200 graus por cerca de 15-20 minutos.
- Retire da cestinha e disponha numa travessa.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-almondegas-suculentas-para-servir-no-almoco-de-dia-das-maes