Receita de arroz de forno à parmegiana para ser o prato principal do seu ano novo

Ingredientes

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• 500 gramas de carne moída 
• 1 sachê de molho de tomate 
• 10 azeitonas picadas
• 1 tomate 
• 1 cebola 
• 2 dentes de alho picados 
• ¼ de pimentão picado 
• 2 colheres(sopa) de azeite 
• 1 colher(chá) de páprica picante 
• 1 colher(chá) de curry
• Cheiro verde a gosto 
• Salsinha desidratada a gosto 
• Sal e pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo

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2. Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola, o alho e deixe dourar. 
3. Adicione a carne moída, misture bem e deixe refogar até ficar sequinha e soltinha. 
4. Acrescente o sal, a pimenta do reino, o curry, a páprica picante, o sal, a salsinha desidratada e a pimenta do reino.
5. Coloque o pimentão e a tomate picados, a azeitona, o molho de tomate, misture bem e deixe refogar um pouco mais para encorpar. 
6. Adicione o cheiro verde a gosto, mexa para agregar e retire do fogo.