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Receita de arroz doce cremoso com sabor irresistível de doce de leite para adoçar o seu dia a dia
O arroz doce cremoso é uma sobremesa tradicional da culinária de casa de vó, que remete à infância de muita gente e nunca sai de moda. Com uma textura aveludada e um sabor suave é tudo de bom. Faça essa versão do canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia, é perfeita!
Ingredientes
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- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de arroz cru
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres(sopa) de leite em pó
- 1 colher(sopa) de margarina
- 50 gramas de coco ralado
- 2 pau de canela
Modo de preparo
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- Numa panela coloque o arroz cru e lavado, o pau de canela, cubra com água o quanto baste, e misture bem.
- Tampe a panela, leve em fogo médio, e deixe ferver, cozinhar até secar toda água e o arroz ficar macio. Retire do fogo, remova o pau de canela e reserve.
- Em outra panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a margarina, o creme de leite, misture bem até obter um caramelo brilhante.
- Acrescente o leite, o arroz cozido, mexendo sempre por alguns minutos para agregar sabor.
- Coloque o leite em pó, o coco ralado, misture bem, e continue mexendo até ferver, e os grãos de arroz ficarem transparentes, esse é o ponto.
- Retire do fogo, transfira para uma travessa e polvilhe canela em pó a gosto.
- Sirva em seguida esse delicioso arroz doce cremoso!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-arroz-doce-cremoso-com-sabor-irresistivel-de-doce-de-leite-para-adocar-o-seu-dia-a-dia