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Receita de batata frita diferente para você inovar no almoço de domingo
Sabe aquela batata frita diferente, que não é nada básica e já surpreende logo na primeira mordida? Essa receita que o canal Bete com carinho nos apresenta é exatamente isso.
Ingredientes
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- 2 a colheres(sopa) de maisena
- 3-4 batatas
- sal e açafrão a gosto
- Páprica doce a gosto
- Óleo para fritar o quanto baste
- Água o quanto baste
Modo de preparo
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- Corte as batatas descascadas em palitos finos, coloque numa bacia com água o quanto baste para cobrir as batatas e deixe de molho por alguns minutos.
- Após isso, escorra toda a água, disponha sobre um pano de prato limpo e seco e seque bem com auxílio de papel toalha.
- Coloque a batata bem sequinha numa tigela, adicione o sal, o açafrão, a páprica e misture bem para agregar.
- Acrescente a maizena e misture bem com as mãos para envolver totalmente as batatas na maisena e temperos.
- Pegue uma porção de batata aperte na palma da mão para formar um bolinho de batatas rústico. Repita o processo com o restante das batatas.
- Frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados, retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
- Sirva em seguida essa maravilhosa batata frita diferente!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-batata-frita-diferente-para-voce-inovar-no-almoco-de-domingo