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Receita de batata gratinada e cremosa que vai ficar ótima no seu almoço de domingo
Essa receita de batata gratinada, nessa versão feita com creme de espinafre, que o canal nossa cozinha nos apresenta, além de ficar incrivelmente saborosa é a opção ideal para servir como acompanhamento de um almoço especial ou jantar informal.
Ingredientes
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- 3 xícaras(chá) de leite
- 200 gramas de mussarela fatiada
- 100 gramas de mussarela ralada
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 2 colheres(sopa) de azeite
- 1 colher(chá) de sal
- 3 dentes de alho
- 2 maços de espinafre
- 1 cenoura
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 kg de batatas cortadas em lâminas não muito finas
- Água fervente o quanto baste
- Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
- Óleo a gosto
Modo de preparo
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- 3 xícaras(chá) de leite
- 200 gramas de mussarela fatiada
- 100 gramas de mussarela ralada
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 2 colheres(sopa) de azeite
- 1 colher(chá) de sal
- 3 dentes de alho
- 2 maços de espinafre
- 1 cenoura
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 kg de batatas cortadas em lâminas não muito finas
- Água fervente o quanto baste
- Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
- Óleo a gosto
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-batata-gratinada-e-cremosa-que-vai-ficar-otima-no-seu-almoco-de-domingo