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🍳 Receitas

Receita de berinjela para você fazer hoje no almoço: essa não amarga e todo mundo adora

Que não ama uma receita de berinjela assada, ou refogada, ou frita ou em conserva não é mesmo? Realmente é o tipo de acompanhamento perfeito para saborear a qualquer hora.

Ingredientes

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  • 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado 
  • 2 colheres(sopa) de gergelim branco
  • 1 colher(sopa) de maisena 
  • 1 colher(café) de alho em pó
  • 1 colher(chá) de páprica defumada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 50ml de azeite
  • 2 berinjelas

Modo de preparo

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  2. Numa tigela coloque o azeite, o gergelim, o queijo parmesão ralado, a maisena, o alho em pó, a páprica defumada, o sal e a pimenta do reino.
  3. Misture bem para homogeneizar e reserve. 
  4. Lave e higienize as berinjelas, e corte em palitos finos e com a casca. 
  5. Coloque os palitos de berinjela na tigela com o molho e misture bem com as mãos para envolver totalmente. 
  6. Disponha os palitos numa assadeira, um ao lado do outro, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 25 minutos.
  7. Retire do forno, e sirva em seguida essa incrível receita de berinjela!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-berinjela-para-voce-fazer-hoje-no-almoco-essa-nao-amarga-e-todo-mundo-adora