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Receita de bolinho de cenoura que não leva leite nem farinha de trigo
Essa receita saborosa de bolinho de cenoura que o canal Jack dicas e receitas está nos ensinando, fica extremamente delicioso, com uma textura macia e um sabor de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça, você vai amar o resultado magnífico!
Ingredientes
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- 1 xícara(chá) de água (para hidratar)
- 1 xícara(chá) de flocão
- 1 copo(americano) de cenoura crua
- 100 ml de água
- 40 ml de óleo
- 7 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 ovo
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque o flocão, a água (1 xícara de chá), misture bem e deixe hidratar por 2 minutos.
- No liquidificador coloque o ovo, o açúcar, o óleo, a cenoura crua picada, a água (100 ml), o flocão hidratado e bata bem por 2 minutos.
- Adicione o fermento em pó e misture para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma para cupcakes com as cavidades untadas com manteiga, ou forminhas de empada também untadas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo bolinho de cenoura!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-bolinho-de-cenoura-que-nao-leva-leite-nem-farinha-de-trigo