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Receita de bolo nega maluca molhadinho e sem deixar muito doce
Que tal agradar às crianças e os adultos, preparando esse irresistível bolo nega maluca, do Canal Receitas da Nessa, perfeito para servir em qualquer ocasião? Com um preparo prático e rápido, o resultado é um bolo fofinho, molhadinho e com uma cobertura cremosa que derrete na boca! Separe os ingredientes e faça hoje mesmo!
Ingredientes
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- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 200 ml de café coado, quente e sem açúcar
- 180 ml de óleo
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50%
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparo
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- No copo do liquidificador coloque: 180 ml de óleo, 4 ovos inteiros, ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50%, 1 xícara (chá) de açúcar, uma pitada de sal e 2 colheres (sopa) de amido de milho.
- Tape e deixe bater para homogenizar.
- Em seguida, acrescente 200 ml de café coado, quente e sem açúcar e torne a bater para incorporar, reservando.
- Numa tigela espaçosa misture: 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, 1 pitada de bicarbonato de sódio e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.
- em seguida, deseje a mistura batida do liquidificador e volte a misturar com uma espátula, para integrar todos os ingredientes.
- Despeje a massa numa forma retangular (22 cm x 33 cm), previamente untada com desmoldante ou untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por cerca de 35 a 40 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco, está assado). Enquanto isso, prepare a calda e a cobertura cremosa.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-bolo-nega-maluca-molhadinho-e-sem-deixar-muito-doce