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Receita de bolo prestígio de colher: cremoso e molhadinho muito simples de fazer
O bolo prestigio é uma sobremesa irresistível para quem ama a combinação chocolate com coco. Uma massa fofinha, molhadinha combinada com um saboroso creme de coco e finalizado por uma ganache perfeita.
Ingredientes
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- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau peneirado
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
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- Com ajuda de um fouet bata açúcar com os ovos. Junte o cacau 50% e a farinha de trigo misturando bem.
- Aos poucos adicione a mistura de água com o óleo fervidos, misturando bem após cada adição.
- Por fim misture o fermento em pó e mexa para incorporar.
- Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve o bolo para o forno.
- Asse de 20 á 25 minutos á 180°.
- Retire o bolo do forno e com o bolo ainda quente despeje a calda sobre o bolo.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-bolo-prestigio-de-colher-cremoso-e-molhadinho-muito-simples-de-fazer