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Receita de carne assada de churrascaria para você fazer na sua casa mesmo
Essa receita de carne assada fica muito apetitosa e vai deixar todo mundo com água na boca! Feita de forma diferenciada na caixinha de leite, ela é assada no forno, acompanha um delicioso purê de batatas e é perfeita para seu almoço ou jantar!
Ingredientes
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- sal grosso (a gosto)
- 1 pitada de alecrim seco
- 1 caixinha de leite vazia com uma lateral cortada
- 1 peça de carne bovina de sua preferência (1 kg
Modo de preparo
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- Tempere com sal grosso a gosto, uma peça de carne bovina, de cerca de 1 kg, esfregando com as mãos, pela extensão toda da carne.
- Acomode a carne na caixinha de leite com a lateral cortada e jogue mais um pouco de sal grosso e uma pitada de alecrim seco sobre a carne.
- Para fechar a caixinha, disponha-a sobre uma folha de papel-alumínio grande e embrulhe, envolvendo a caixinha toda (parte brilhante voltada para dentro).
- Transfira para uma assadeira espaçosa e coloque em forno pré-aquecido a 200 °C, assando por 40 minutos.
- Decorrido o tempo, de forno da carne, tire-a da caixinha e transfira para uma assadeira revestida com papel-manteiga.
- Coloque novamente no forno e mantenha por mais uns 20 minutos, para terminar de assar.
- Retire e corte a carne em fatias.
- Sirva sua divina receita de carne assada acompanhada do purê de batatas e delicie-se!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-carne-assada-de-churrascaria-para-voce-fazer-na-sua-casa-mesmo