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Receita de carne moída bem temperadinha e versátil para salvar o seu cardápio do dia a dia com muito sabor
A carne moída na travessa é bem temperada, e combinada com a batata amassada e uma camada generosa de muçarela gratinada, forma um prato completo e irresistível. Essa é daquelas receitas que não têm erro e agradam todos. Depois que você fizer, vão pedir sempre. Acompanhe o passo a passo do canal Tata Pereira e se surpreenda com a receita de carne moída no forno.
Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 250 g de muçarela
- 200 g de requeijão cremoso
- 5 batatas cozidas e amassadas
- 3 dentes de alho picados
- 1 tomate
- ½ cebola picada
- ½ sachê de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde e noz-moscada a gosto
Modo de preparo
- Coloque a batata amassada, a carne moída, a cebola, o alho, o cheiro-verde, a pimenta do reino, a noz-moscada e o sal em uma tigela e misture bem até obter uma massa uniforme e bem incorporada.
- Espalhe metade dessa mistura em um refratário untado com azeite.
- Cubra com metade da muçarela e, em seguida, distribua o restante da massa.
- Espalhe o requeijão cremoso por cima, adicione o molho de tomate, finalize com o restante da muçarela e decore com rodelas de tomate.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 20 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos, ou até gratinar.
- Retire do forno e sirva essa receita de carne moída ainda quente.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-carne-moida-bem-temperadinha-e-versatil-para-salvar-o-seu-cardapio-do-dia-a-dia-com-muito-sabor