Receita de carne moída fácil e econômica para você preparar na hora do almoço

Ingredientes

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• alho triturado (a gosto)
• ½ caixinha de creme de leite (100 g)
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• coentro fresco picado a gosto ou salsinha picadinha      
• 1 colher (sopa) de manteiga
• muçarela fatiada (a gosto)
• arroz cozido o quanto baste
• orégano (a gosto)
• 1 cebola picada
• chimichurri (a gosto)
• colorau (a gosto)
• 400 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
• sal (a gosto)

Modo de preparo

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2. Em uma panela com manteiga doure a cebola e o alho.
3. Em seguida acrescente a carne moída e deixe cozinhar até ficar soltinha.
4. Tempere com sal, chimichurri e colorau, mexendo bem para agregar os temperos.
5. Adicione o creme de leite, o requeijão cremoso e mexa bem.
6. Finalize o refogado com coentro e salsinha picada.
7. Em um refratário que possa ir ao forno espalhe arroz cozido, por cima adicione a carne moída refogada, finalize com muçarela e polvilhe orégano.
8. Leve ao forno pré-aquecido á 200° até que a muçarela derreter.
9. Retire do forno e sirva essa maravilhosa receita de carne moída cremosa.