Receita de carne moída feita com o truque do copo, que fica suculenta e ainda rende elogios

A carne moída é um ingrediente tradicional da culinária brasileira, por ser prática de preparar e pelo sabor que agrada todo mundo.  Essa receita de carne moída, numa versão cestinha recheada, que o canal amo receitas está nos ensinando, fica extremamente saborosa com um visual incrível de dar água na boca.

Como fazer receita de carne moída

Para fazer receita de carne moída vamos precisar para a carne moída, de alho em pó, páprica defumada, sal, farinha de rosca e pimenta do reino. Para o recheio iremos precisar de mussarela, bacon frito, requeijão cremoso, azeitonas, orégano e tomate. Primeiramente vamos preparar a massa de carne moída e modelar as cestinhas seguindo as instruções. Em seguida iremos dispor num refratário quadrado untado com azeite, assar por 15 minutos a 180 graus, retirar do forno, colocar o recheio feito conforme o passo a passo, e levar para assar por mais 15 minutos. Vamos retirar do forno e saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de carne moída

Para a carne moída

• 500 gramas de carne moída
• 1 colher(chá) de alho em pó
• 1 colher(chá) de páprica defumada
• 1 colher(chá) de sal
• 2 colheres(sopa) de farinha de rosca
• Pimenta do reino a

Para o recheio

• 150 gramas de mussarela
• 100 gramas de bacon frito
• 100 gramas de requeijão cremoso
• 50 gramas de azeitonas
• Orégano a
• 1 tomate

Modo de preparo

Da carne moída

1. Numa tigela coloque a carne moída, a farinha de rosca, o alho em pó, o sal, a páprica defumada, a pimenta do reino e misture bem para incorporar todos os ingredientes na carne.
2. Pegue uma porção de massa de carne, modele uma bola e disponha num refratário quadrado levemente untado com azeite. Faça o mesmo com o restante da carne.
3. Com o fundo de um copo, levemente untado com azeite, pressione cada bola de carne para modelar uma cestinha.
4. Regue as cestinhas com azeite e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.

Do recheio

1. Numa tigela coloque a mussarela ralada, o bacon frito, as azeitonas fatiadas, a tomate picada, o orégano, o requeijão e misture para homogeneizar.
2. Retire as cestinhas de carne do forno, disponha o recheio em todas elas e leve para assar novamente por 15 minutos a 180 graus.
3. Retire do forno e se delicie com essa receita de carne moída suculenta!