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Receita de carne moída para surpreender todo mundo de tão gostosa que fica
A carne moída é um dos ingredientes mais práticos da culinária e é perfeita para preparar uma inúmero pratos, seja para um molho, um recheio, ou em um simples refogado, é a escolha ideal.
Ingredientes
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- 2 colheres(sopa) de farinha de rosca
- 1 colher(chá) de alho em pó
- 1 colher(chá) de páprica defumada
- 1 colher(chá) de sal
- 500 gramas de carne moída
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque a carne moída, a farinha de rosca, a páprica defumada, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó e misture bem com as mãos para homogeneizar.
- Divida essa massa de carne moída em 4 porções. Pegue uma porção e modele uma bola. Repita o processo com o restante da carne moída.
- Disponha as 4 bolas num refratário quadrado levemente untado com azeite, uma ao lado da outra.
- Com o auxílio de um copo com a base e metade do corpo do copo untado com azeite, e pressione cada bola de massa, e modele com as mãos para obter uma tigelinha de carne.
- Regue as tigelinhas com azeite, disponha o refratário numa assadeira, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
- Retire do forno e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-carne-moida-para-surpreender-todo-mundo-de-tao-gostosa-que-fica