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Receita de frango gratinado para ser o prato principal da sua ceia de natal
O frango gratinado é um clássico delicioso da culinária, apreciado por muita gente, nunca sai de moda, e sempre está presente como prato principal ou acompanhamento de um almoço ou jantar.
Ingredientes
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- 500 gramas de mussarela ralada
- 200 gramas de queijo parmesão ralado
- 200 gramas de tomate cereja
- 1 kg de peito de frango cozido desfiado
- 2 copos de requeijão cremoso (360 gramas)
- 200 ml de água
- 4 dentes de alho
- 2 tomates sem sementes
- 1 cebola
- 1 pimentão vermelho
- Tempero baiano a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta de cheiro a gosto
- Óleo ou azeite a gosto
Modo de preparo
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- Numa panela, coloque a batata cortada em rodelas, cubra com água o quanto baste, adicione o alecrim, o sal e as folhas de manjericão fresco.
- Leve em fogo médio, e deixe cozinhar até ficarem al dente. Retire do fogo escorra a água e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-frango-gratinado-para-ser-o-prato-principal-da-sua-ceia-de-natal