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Receita de frango para o seu almoço: fica uma delícia sem usar ingrediente caro
Que tal preparar uma receita de frango crocante por fora e suculento por dentro? O segredo para o sabor dessa receita de frango está na marinada com creme de leite e temperos incríveis, que deixam a carne super macia e com sabor sem igual.
Ingredientes
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- 300g de farinha de rosca (para empanar)
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de páprica picante ou doce
- 3 dentes de alho amassados ou alho em pó (a gosto)
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate ou colorau
- 2 kg de coxinha da asa de frango (ou outros cortes a gosto)
- 1 colher (café) de caldo de legumes em pó
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 colher (café) de mostarda em pó
- 1 colher (café) de tempero baiano
- 1 colher (café) de gengibre em pó
- Óleo o quanto baste (para a fritura)
- 1 colher (café) de tempero sírio
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
Modo de preparo
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- Coloque o frango em uma tigela e tempere com creme de leite, alho, sal, pimenta-do-reino, páprica picante ou doce, gengibre em pó, caldo de legumes em pó, tempero baiano, tempero sírio, mostarda em pó e o extrato de tomate.
- Mexa bem para que o frango sugue bem os temperos. Cubra com plástico filme e deixe marinar por 1 hora dentro da geladeira.
- Após retirar da geladeira passe os pedaços de frango na farinha de rosca empanando muito bem.
- Frite o frango em óleo bem quente, só vire quando estiver bem dourado.
- Quando dourar de ambos os lados retire do fogo e coloque em uma travessa com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Repita o processo com todos os pedaços de frango.
- Sirva e deguste de uma receita de frango magnifico, crocante por fora e macia por dentro.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-frango-para-o-seu-almoco-fica-uma-delicia-sem-usar-ingrediente-caro