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Receita de frango recheado: todo mundo me pergunta como eu faço essa delícia
O que você acha de aprender um frango recheado que fica muito saboroso, desmanchando na boca, com um recheio mais saboroso ainda? Essa receita do Canal Carla Tataro é uma preciosidade, quando você aprender não vai querer fazer outra receita.
Ingredientes
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- 700g de filé de frango ou 12 unidades
- Sal a gosto
- Páprica picante a gosto
- 3 dentes de alho
- Suco de ½ limão
Modo de preparo
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- Em um recipiente coloque o frango, sal, páprica picante, alho, suco de limão e misture bem. Reserve.
- Para o recheio, adicione em uma panela a manteiga e o azeite. Leve ao fogo e aguarde a manteiga derreter.
- Acrescente o alho e aguarde fritar, acrescente a cebola, pimentão e misture. Aguarde refogar.
- Acrescente a cenoura, tempere com sal, páprica e misture bem. Aguarde refogar. Desligue o fogo.
- Adicione o coentro e salsinha, misture.
- Junte o creme de leite e muçarela.
- Unte a forma com azeite.
- Pegue um filé de frango, coloque o recheio de cenoura no centro e enrole. Coloque os filés na forma untada.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em forno a 250 graus por 40 minutos.
- Com o recheio que sobrou, acrescente o creme de leite. E por cima de cada filé, coloque o restante dos recheios e leve novamente ao forno por 30 minutos para gratinar.
- Sirva esse delicioso frango recheado e aproveite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-frango-recheado-todo-mundo-me-pergunta-como-eu-faco-essa-delicia