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Receita de fricassê de carne moída cremoso que fica pronto rapidinho para o seu almoço
Servir um delicioso fricassê de carne moída em almoços ou jantares especiais é o cardápio perfeito. Ele fica cremoso, saboroso e foge dos fricassês tradicionais. Com certeza vai surpreender a todos quando fizer. Confira a receita de fricassê de carne moída do Canal Gabriel Freitas e faça esse maravilhoso prato para todos.
Ingredientes
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- Pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 3 dentes de alho amassados
- um fio de azeite de oliva
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço, fatiadas
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- cheiro-verde picado (a gosto)
- sal (a gosto)
- ½ cebola média picada
- 500 g de carne moída da sua escolha (pedir para moer 2 vezes)
- ½ xícara (chá) de pimentão picado
- 100 g de bacon picado
Modo de preparo
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- Em uma panela com azeite acrescente o bacon e deixe fritar até dourar.
- Acrescente a cebola, alho, sal e aguarde refogar. Então junte a carne moída e refogue também.
- Tempere com páprica, pimentão, pimenta-do-reino, azeitona e misture, aguarde refogar por 30 segundos.
- Adicione o molho de tomate, cheiro-verde e misture. Aguarde cozinhar por 1 minuto e desligue o fogo. Reserve.
- Para o creme de milho, coloque no liquidificador o milho, creme de leite, requeijão e sal. Deixe bater até homogeneizar.
- Junte o creme de milho a carne moída, misture bem e leve ao fogo por 1 minuto para cozinhar.
- Transfira para um refratário, cubra com a muçarela e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até o queijo gratinar, aproximadamente 20 minutos.
- Finalize com batata palha distribuindo por todo o refratário.
- Sirva e surpreenda-se com tanto sabor que essa receita de fricassê de carne moída proporciona.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-fricasse-de-carne-moida-cremoso-que-fica-pronto-rapidinho-para-o-seu-almoco