Receita de lanchão de forno: é muito rápido de fazer e fica uma delícia

Ingredientes

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• 500 gramas de salsicha 
• 250 gramas de maionese
• 200 gramas de requeijão cremoso 
• 12 fatias de mussarela 
• 1 pacote de pão de forma sem a casca
• 1 sachê de extrato de tomate 
• 3 dentes de alho 
• Tomatinho cereja e orégano a gosto 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Azeite e colorau a gosto 

Modo de preparo

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2. Numa panela coloque o azeite, a salsicha cortada em rodelas e previamente aferventada, o alho picado, leve em fogo médio e refogue um pouco. 
3. Adicione o colorau, o extrato de tomate, o sal, a pimenta do reino, e refogue por 2 minutos. 
4. Acrescente o requeijão cremoso, misture bem para homogeneizar e retire do fogo. 
5. Num refratário oval, levemente untado com manteiga, forre todo o fundo com fatias de pão de forma. 
6. Disponha o molho de salsichas, cubra com fatias de mussarela, em seguida coloque a maionese e espalhe por toda a superfície do queijo.
7. Coloque mais uma camada de fatias de pão de forma, cubra com mais uma camada de maionese, e finalize com fatias de mussarela. 
8. Polvilhe com orégano, disponha o tomatinho cereja cortado ao meio e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus até derreter totalmente o queijo. 
9. Retire do forno e se delicie com esse sensacional lanchão de forno!