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Receita de lanchão de forno prático e muito recheado, a solução perfeita para um lanche coletivo rápido
Se você está sem ideia do que preparar para o jantar e quer algo rápido, saboroso e que agrade todo mundo, esse lanchão de forno é a escolha perfeita. Uma receita prática, bem recheada e com aquele jeitinho de comida feita com carinho, ideal para reunir a família à mesa. Aprenda agora esse lanchão de forno do canal Cozinha sem mistério que é sucesso garantido.
Ingredientes
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- 100 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- ½ colher (sopa) de sal
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 150 ml de água
- 1 ovo
Modo de preparo
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- Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico seco, misturando bem.
- Acrescente o sal e mexa novamente para incorporar.
- Faça um buraquinho no meio e adicione o ovo, a margarina, o leite e a água, misturando até formar uma massa que dê para trabalhar com as mãos.
- Transfira para uma bancada enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar lisa, macia e sem grudar.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
- Separe aproximadamente dois terços da massa, abra com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma retangular untada e enfarinhada.
- Distribua o presunto, a muçarela, a cebola fatiada e o tomate em rodelas.
- Abra o restante da massa e cubra todo o recheio, fechando bem as laterais e retirando os excessos.
- Cubra novamente com um pano e deixe crescer por cerca de 30 minutos.
- Pincele a superfície com a gema, decore com rodelas de tomate e finalize com salsinha picada.
- Leve ao forno preaquecido a 250 ° por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, corte em pedaços e aproveite esse lanchão de forno delicioso e cheio de sabor.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-lanchao-de-forno-pratico-e-muito-recheado-a-solucao-perfeita-para-um-lanche-coletivo-rapido