Receita de lasanha low carb: fácil de fazer e fica uma delícia

Essa receita proteica e econômica de lasanha low carb, do Canal Nutricionista Patricia Leite, é fácil, saudável e bem saborosa! Além de ser livre de glúten, ela tem poucas calorias e carboidratos e vai te auxiliar no processo de emagrecimento, promovendo a saciedade! Faça ainda hoje e surpreenda-se!

Como fazer lasanha low carb

Para a receita de lasanha low carb, comece untando um refratário com um pouco de azeite e esparrame um pouco de molho de tomate no fundo dela. Sobre o molho, adicione umas folhas do repolho aferventadas seguidas de parte do refogado de carne moída com molho, com um pouco de muçarela ralada por cima. Vá repetindo as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com molho de tomate e depois com muçarela ralada. Coloque em forno pré-aquecido a 180 °C para aquecer e o queijo derreter. Tire, sirva e delicie-se!

Ingredientes da receita de lasanha low carb

• ½ xícara (chá) de muçarela ralada
• 300 g de carne moída refogada com molho de tomate 
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• ½ repolho aferventado na água para amaciar e escorrido

Modo de preparo

1. Unte uma travessa refratária com um pouco de azeite e espalhe um pouco de molho de tomate no fundo dela.
2. Por cima do molho, coloque algumas folhas do repolho que você aferventou e depois distribua parte do refogado de carne moída com molho, seguido de um pouco de muçarela ralada.
3. O próximo passo é repetir as camadas até acabarem os ingredientes, terminando com molho de tomate, espalhando bem e finalizando com muçarela ralada.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C para aquecer e o queijo derreter.
5. Retire, sirva e saboreie sua magnífica lasanha low carb!

Rendimento: 2 porções, com 330 kcal, 16g de carboidratos (6g de fibras), 41g de proteínas e 11g de gorduras, aproximadamente.