Receita de macarronada com frango e bacon: o prato clásssico para o almoço de domingo

Ingredientes

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• 500g de macarrão cozido “al dente”
• ½ peito de frango cozido e desfiado
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 caixinha de extrato de tomate
• 150g de bacon
• 3 dentes de alho amassados
• ½ cebola picada
• 1 tomate picado
• Pimentão picado a gosto
• 1 copo (americano) de água
• 1 pitada de açúcar
• Sal, orégano, açafrão e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

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2. Em uma panela adicione o bacon em cubos.
3. Quando o bacon estiver dourado adicione alho e cebola e refogue bem.
4. Em seguida acrescente o pimentão, o tomate, o orégano, o açafrão, a pimenta-do-reino e o sal, misturando bem após cada adição.
5. Junte o frango desfiado, molho de tomate, extrato de tomate, água e o açúcar.
6. Corrija o sal se necessário e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos para encorpar.
7. Em um refratário coloque o macarrão já cozido al dente.
8. Por cima espalhe o molho misturando bem para envolver.
9. Prontinho agora é só servir e degustar de uma macarrona de frango sem igual.